آموزش مدیریت و سالن داری تالارهای پذیرایی

هدفاز آموزش مدیریت وسالن داری تالارهای پذیرایی
آموزش مدیریت وسالن داری تالارهای پذیرایی جهت انجام صحیح امور محوله و برگزاری هر چه بهتر کلیه مراسمی که به تالار های پذیرایی ارجاع می گردد و همچنین کمک به مشتریان تا در انتخاب تالار پذیرایی اطمینان خاطر بیشتری داشته باشند.
محتوای آموزشی
آداب معاشرت و الگوهای رفتاری در سالن داری تالارهای پذیرایی
مشتری مداری و رعایت ارتباط با مشتری
بهداشت فردی و عمومی درآموزش مدیریت و سالن داری تالارهای پذیرایی
آماده سازی تالار(میز،استیج وپرده و…)
چیدمان میزها(بشقاب و کارد و چنگال میوه خوری ،اب معدنی ،شیرینی ومیوه و میزان صحیح هر یک)
شارژ میوه وشیرینی و آب معدنی سالن داری تالارهای پذیرایی
چیدمان میز غذا(بوفه سلف سرویس،ایستاده به صورت وارمری و تغییر ترکیبات هر یک زمانی که غذا یک ،دو،وسه غذایی باشد)
چیدمان میز نوشیدنی و دسر
نظافت و جمع آوری و نظافت محیط تالار