آموزش گروهی پرسنل خدمات پذیرایی، میهمان پذیری و آبدارخانه ( در مح...

مناسب واحدهای آبدارخانه و خدمات پذیرایی شرکتهای دولتی و خصوصی، ارگانها و وزارت خانه ها این سبک از آموزش نوعی آموزش اختصاصی است که امتیاز مهم آن یکدست بودن هنرآموزان و برگزاری آموزش در محل خدمتشان است که باعث افزایش بهره وری، صرفه جویی در هزینه های آموزش و نیروی انسانی خواهد بود.از سوی دیگر کاربرد رفع اشکال(Trouble-Shooting) در این نوع آموزش مد نظر قرار گرفته است.

سرفصل های دوره خدمات پذیرایی -آبدارخانه
• اهمیت هنر سرویس دهی
• آداب یک سرویس دهی استاندارد
• استانداردهای پذیرایی و تشریفات
• استاندارهای عمومی خدمات پذیرایی
• اخلاق و آداب معاشرت برای کارکنان سرویس (پیشخدمت) یا پرسنل واحد خدمات /آبدارخانه
• اصول سرویس دهی
• اصول چیدمان میز
• روشهای پذیرایی ضیافت نهار یا شام
• شستشوی ظروف و روش های صرفه جویی در مصرف آب
• شستشو، آبکشی، خشک‌کردن
• شستشوی خودکار ظروف
• مدیریت انرژی در شستشوی ظروف
• قانون و مقررات مخصوص آشپزها و کارکنان آشپزخانه
اطلاعات بیشتر دوره و هزینه ها:
http://parscenter.com/foodservice/Service/58695