محیط کشت نوترینت آگار و کاربرد آن

حیط کشت نوترینت آگار محیطی جامد , مغذی و رایج برای رشد طیف وسیعی از باکتریها ( استرپتوکوکوس و استافیلوکوک ) و قارچ ها به کار میرود.

ترکیبات تشکیل دهنده آن عبارتند از :
1- ۰/۵ درصد پپتون از هضم آنزیمی پروتیین حیوانی بدست می اید و منبع اصلی نیتروژن آلی برای رشد باکتریهاست.

۲- ۰/۳ درصد عصاره گاو یا عصاره مخمر ترکیباتی در آب محلول هستند به دلیل داشتن ویتامین ها, ترکیبات آلی ازت و نمک به رشد باکتری ها کمک میکند.

۳- ۱/۵ درصد آگار برای جامد کردن محیط کشت به کار می رود .

۴- ۰/۵ درصد NACL حضور آن در محیط کشت باعث حفظ غلضت نمک در محیط کشت شده و مشابه سیتوپلاسم میکروارگانیسم عمل میکند.

۵- آب فاکتور اساسی که برای رشد و تکثیر میکروارگانیسم های ضروری است توسط آن مواد مغذی به داخل سلول انتقال پیدا میکند.

۶- PH مورد نظر در دمای ۲۵ درجه در حدود ۷/۴ است.

طرز تهیه نوترینت آگار
در ابتدا ۲۸ گرم از پودر نوترینت آگار با ترازو وزن کرده و در داخل یک لیتر آب مقطر حل کرده در مرحله بعد ترکیب موردنظر را در حین هم زدن حرارت دهید تا تمام ترکیبات آن کاملا حل شود و محلول یکدستی بدست آید.

سپس محلول مورد نظر را در در دمای ۱۲۱ درجه سلسیوس به مدت زمان ۱۵ دقیقه اتوکلاو کرده

پس از آن به محلول زمان داده شود تا خنک شود ولی محیط نبندد، در ادامه محیط استریل مورد نظر را در داخل پلیت ریخته و زمان میدهیم تا محیط خود را ببندد و جامد شود و در اخر پلیت ها در یخچال نگهداری می شوند.

کاربرد محیط کشت نوترینت آگار
1- برای جداسازی اغلب گونه ها کاربرد دارد .

۲- کاربرد محیط کشت نوترینت آگار در تست حساسیت به آنتی بیوتیک است .

گونه های مناسب قابل کشت در محیط کشت نوترینت آگار عبارتند از:
1- اشرشیاکلی (Escherichia coli (ATCC 25922

۲-سودوموناس ایروژینوزا (Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853

۳- سالمونلا تیفی (Salmonella Typhi (ATCC 6539

۴- استافیلوکوکوس اوریوس (Staphylococcus aureus (ATCC 25923

۵- استرپتوکوکوس پیروژنز (Streptococcus pyogenes (ATCC 19615

ترکیبات محیط کشت نوترینت براث (Nutrient broth):
محیط کشت نوترینت براث به صورت محلول در آب که از پپتون ساده وعصاره گاو تشکیل شده است , پپتون از هیدرولیز جزیی پروتیین ها بدست می آید .

و منبع اصلی نیتروژن آلی به فرم اسیدهای آمینه و زنجیره های بلند اسیدهای چرب است.

عصاره گوشت گاو ترکیبی از پپتیدها , اسیدهای آمینه , اسیدهای نوکلییک , ویتامینها و مواد معدنی است.