واردات پودر ژلاتین پاستینو pastino

ژلاتین خوراکی یا ژلاتین حلال بصورت پودر ژلاتین و یا ورق ژلاتین می باشد ، ژلاتین پروتئین هیدرولیز شده از حیوانات است که یا ترکیب شدن در آب تشکیل ژل می دهد و هیچ محدودیت قانونی برای آن مطرح نشده است. ژلاتین در ساختن ژل های مختلفی مانند ژله ، دسر ها ، پاستیل ، شیر ژله ای شده ، ماست ، آبمیوه ، بستنی ، شیرینیجات و محصولات قنادی و … بکار می رود.
ژلاتین در سه بولوم بطور کلی دسته بندی می شود
ژلاتین با بلوم ۱۰۰ – ۸۰ برای تولید محصولاتی مانند آبمیوه
ژلاتین با بلوم ۱۸۰ – ۱۶۰ برا ی تولید محصولاتی مانند ژله ها و دسر ها و تولید محصولات قنادی
ژلاتین با بلوم ۲۶۰ – ۲۴۰ برای تولیدمحصولاتی مانند پاستیل ، ژله های آماده
بطور کلی با افزایش این بلوم مقدار چسیندگی و قوام ژلاتین در تولیدات بیشتر می شود و همچنین حجم استفاده از آن کاهش می یابد. البته در حال حاضر بلوم های بین بلوم های بالا همانند بلوم های ۲۳۰-۲۵۰ و ۲۵۰-۲۷۰ نیز موجود می باشد.

سایر کالاهای موجود : ورق ژلاتین ، روغن شورتینگ ، پودر گوارکام …
جهت کسب اطلاعات تماس بگیرید :
00902122582323 دفتر مرکزی
00905377983495 موبایل واتس آپ
لطفا صرفا با شماره های فوق در تماس باشید