تولید انواع چربی گیر در شرکت سازآب

چربی گیر صنعتی و نقش آن در تصفیه فاضلاب – تولید تخصصی توسط شرکت سازآب

در صنایع غذایی، رستوران‌ها، تالارها، کشتارگاه‌ها و کارخانه‌های فرآوری محصولات لبنی و گوشتی، یکی از بزرگ‌ترین چالش‌ها در زمینه مدیریت فاضلاب، وجود چربی‌ها و روغن‌هاست. این مواد به دلیل خواص فیزیکی و شیمیایی خاص، می‌توانند به مرور زمان باعث انسداد لوله‌ها، کاهش راندمان تصفیه‌خانه‌ها و حتی آلایندگی شدید منابع آبی شوند. در این میان، چربی گیر صنعتی به‌عنوان راهکاری مؤثر و کاربردی برای حذف این مواد از جریان فاضلاب، جایگاه بسیار مهمی پیدا کرده است.

در این بخش به بررسی عملکرد چربی گیر، انواع آن، مزایا و نحوه انتخاب دستگاه مناسب می‌پردازیم.

چربی گیر چیست؟
چربی گیر یا Grease Trap دستگاهی است که برای جداسازی و حذف چربی‌ها، روغن‌ها و مواد معلق سبک‌تر از آب از فاضلاب طراحی شده است. این سیستم با استفاده از اصل اختلاف وزن مخصوص بین آب و چربی، سبب می‌شود چربی‌ها در قسمت فوقانی دستگاه تجمع یافته و از ادامه حرکت آنها به شبکه فاضلاب جلوگیری شود.

چرا استفاده از چربی گیر اهمیت دارد؟
استفاده از چربی گیر در تأسیسات مختلف از جنبه‌های مختلفی اهمیت دارد:

محافظت از شبکه فاضلاب: چربی و روغن در دمای پایین سفت شده و می‌توانند موجب گرفتگی لوله‌ها شوند.

جلوگیری از انتشار بوی بد: تجمع چربی در فاضلاب، در صورت عدم کنترل، منجر به تولید گازهای بدبو و مضر می‌شود.

افزایش راندمان تصفیه‌خانه‌ها: حذف اولیه چربی‌ها باعث کاهش بار آلودگی ورودی به تصفیه‌خانه می‌شود.

رعایت استانداردهای زیست‌محیطی: مطابق با ضوابط سازمان محیط‌زیست، واحدهای تولیدی و خدماتی موظف به کنترل چربی در خروجی فاضلاب خود هستند.

انواع چربی گیر
چربی گیرها بسته به محل نصب، نوع عملکرد و ظرفیت، به دسته‌های مختلفی تقسیم می‌شوند. در ادامه به مهم‌ترین انواع آن اشاره می‌کنیم:

۱. چربی گیر آشپزخانه‌ای (زیرسینکی)
معمولاً در زیر سینک آشپزخانه‌ها نصب می‌شود و مناسب برای رستوران‌ها، فست‌فودها و کافی‌شاپ‌ها است. ظرفیت آنها محدود بوده و به‌صورت دستی تخلیه می‌شوند.

۲. چربی گیر صنعتی
این نوع چربی گیرها ظرفیت بالا داشته و برای استفاده در صنایع غذایی، لبنی، کشتارگاه‌ها و کارخانه‌ها طراحی می‌شوند. آن‌ها می‌توانند به‌صورت اتوماتیک یا نیمه‌اتوماتیک کار کنند و تخلیه چربی به کمک سیستم مکانیکی انجام شود.

۳. چربی گیر بتنی یا پلی‌اتیلنی
از نظر جنس بدنه، چربی گیرها می‌توانند از بتن، پلی‌اتیلن، فایبرگلاس یا استیل ساخته شوند. هرکدام از این متریال‌ها مزایا و محدودیت‌های خاص خود را دارند. به‌عنوان مثال، چربی گیر پلی‌اتیلنی مقاومت بالایی در برابر خوردگی دارد و سبک‌تر است.

۴.چربی گر فایبرگلاس
چربی گیر فایبرگلاس (Fiberglass Grease Trap) نوعی دستگاه جداساز چربی است که بدنه آن از جنس کامپوزیت فایبرگلاس تقویت‌شده ساخته می‌شود. این نوع چربی‌گیر با بهره‌گیری از طراحی مهندسی‌شده و ساختار مقاوم در برابر خوردگی و زنگ‌زدگی، مناسب برای استفاده در محیط‌های مرطوب، شیمیایی و پرخطر است.
شرکت سازآب یکی از بزرگترین تولیدکنندگان انواع چربی گیر پاسخگوی شما عزیزان می باشد.
آدرس سایت ما https://sazaab.com/