افزودنی غذایی (2)

صمغ زانتان یک افزودنی غذایی است که به عنوان غلیظ‌کننده یا تثبیت‌کننده به غذاها اضافه می‌شود.به دلیل این ویژگی‌ها، زانتان گام در تولید محصولات مانند […]

مونو دی گلیسیرید یک افزودنی رایج غذایی است که در بسیاری از غذاهایی که ما هر روز مصرف می‌کنیم یافت می‌شود. می‌تواند طعم، بافت، ظاهر […]