خرید گلوتن (3)

صمغ زانتان یک افزودنی غذایی است که به عنوان غلیظ‌کننده یا تثبیت‌کننده به غذاها اضافه می‌شود.به دلیل این ویژگی‌ها، زانتان گام در تولید محصولات مانند […]

کاربرد و موارد مصرف گلوتن به شرح زیر میباشد …. گلوتن ماده‌‌ای از خانواده پروتئین‌هاست که در غلاتی مثل جو، گندم و چاودار وجود دارد […]

کاربرد گلوتن به شرح زیر میباشد …. گلوتن پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار یافت می‌شود. این ماده باعث کش آمدن خمیر و […]