دستگاه سووید (پخت مولوکولی) دستگاه سووید (پخت مولوکولی) لوازم صنعتی طبخ شمیم ۱۴۰۳/۱۰/۱۵ دستگاه سووید که آن را با نام دستگاه پخت ملکولی نیز می شناسند . روشی ست که توسط جورج پرالس، سرآشپز فرانسوی ، در سال […]
